Учебно-образовательная коллекция "Знайка" «Комплект электронных учебных пособий по учебному предмету технология». Электронная версия

Электронное учебное пособие обеспечивает реализацию образовательной программы для начальной школы Пособие имеет: бесплатную методическую и техническую поддержку по телефону и электронной почте Пособие включает следующие темы: Обработка овощей; Блюда из овощей; Первичная обработка мяса и рыбы; Приемы тепловой обработки; Мера и масса некоторых продуктов; Мясной бульон; Заправочные супы; Изделия из рубленого мяса; Приготовление блюд из рыбы; Приготовление блюд из молочных продуктов; Блюда из яиц; Приготовление каши; Приготовление изделий из теста; Правила техники безопасности и хранения пищевых продуктов; Содержание питательных веществ в пищевых продуктах; Правила сервировки и поведения за столом; Техника приготовления десертов: классические и авторские рецепты; Техника приготовления блюд из круп и гарниров: кулинарные рекомендации и рецепты